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Der Lifestyle Blog aus Bern von Slavia Karlen

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19. März 2019

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Geboren am 21.03.1976 in Bern, war Slavia Karlen von 2010-13 Kolumnistin beim Berner Bär. Seit Oktober 2013 hat sie ihre eigene Bloggerseite und schreibt als freischaffende Journalistin und PR-Spezialistin für diverse Zeitungen und Kunden. Ausserdem ist sie Inhaberin der Eventagentur "eventcreator gmbh" in Bern, die unter anderem als Inspirationsquelle für Bloggbeiträge dient.

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Heute ist leider der letzte Tag des LILU Lichtfest

Heute ist leider der letzte Tag des LILU Lichtfestivals Luzern. Wenn du heute noch nichts los hast, um 18-22h hast du die Chance, Luzern von seiner schönsten leuchtenden Seite kennenzulernen. Vor 2 Jahren habe ich das Festival dank einer Pressreise ins @ameronflora kennengelernt und auch dieses Jahr habe ich dort übernachtet, da es super zentral gelegen ist. Mit der Festivalmap ausgerüstet, sind wir (fast) alle 22 Installationen anschauen gegangen. Dies ist alles kostenlos. Mit einem Ticket kann man geführte Touren buchen oder in der Jesuitenkirche ein immersives Lichtspektakel geniessen. Wer war schon und wer geht heute noch ans Closing? #lichtfestival #LiLu #lichtfestivalluzern #luzern #contentcreator #swissblogger #happytimes #immersiveexperience #immersiveart #lightfestival

*** GIVEAWAY *** Gestern war ich wieder einmal mit

*** GIVEAWAY *** Gestern war ich wieder einmal mit @alpaka_erlebnisse an einem Fondue-Event auf den Alpakahof @funrange.ch. Eure Reaktionen auf meine Stories waren gigantisch! Ich bin mit Sicherheit nicht der einzige Alpaka-Lover! Vor gut 2 Jahren startete die Fondue Eventreihe, damit wir im Winter auch die Möglichkeit haben, mit den süssen, kuschligen Tieren zu interagieren. Die Events finden auf diversen Alpaka Höfen in der Deutsch-Schweiz statt. Und jetzt kommt das Beste: Ich darf 2 Gutscheine für ein Fondue-Happening am Ort deiner Wahl verlosen. Bist du bereit? Dann folge mir und @alpaka_erlebnisse und sag uns, wen du zu den süssen Alpakas mitnehmen würdest. Zusätzliche Lose gibt es, wenn du den Post in deinen Stories teilst und den Post speicherst. Der Gewinner wird am 22.01.2025 ausgelost. Viel Glück 🍀 an Alle! #alpaca #alpacalove #alpaka #alpakas #alpakasmachenglücklich #alpacaofinstagram #alpakaerlebnisse #fondue #giveaway #contest #wettbewerb #winwinwin #jetztmitmachen

In Neuchâtel wurde diese Woche gefeiert - und zwa

In Neuchâtel wurde diese Woche gefeiert - und zwar der Non-Filtré 2024, das ist der erste Wein des Jahres der Schweiz. Gleichzeitig feierte man das 50 Jahre Jubiläum der Non-Filtré Weine. 1975 wurde dieser nämlich durch Zufall und aus der Not geboren: Weine waren wegen geringer Erträge in Neuenburg in diesem Jahr knapp. Ein Freund des Winzers Henri-Alexandre Godet brauchte Wein für die Hochzeit seiner Tochter. Godet griff zu einer ungewöhnlichen Massnahme und zwar liess Godet seinen Freund unfiltrierten Wein direkt aus dem Fass probieren. Nachdem er den Wein verkostet und als gut beurteilt hatte, lieferte er ihn für die Hochzeit, ohne ihn zu filtern. Die Filtration ist ein üblicher Schritt, um Wein zu klären. In den 1970er Jahren war es jedoch undenkbar, trüben Wein anzubieten. Doch die Hochzeitsgäste waren begeistert von dieser trüben Besonderheit. Die im Wein schwebende Feinhefe verleiht ihm eine cremige Textur und Aromen, die an Patisserie erinnerten. Daraufhin entschied sich Godet, diesen „Notfallwein“ in sein dauerhaftes Sortiment aufzunehmen. Anfangs wurde er ausschliesslich im Dorfrestaurant von Auvernier verkauft. Mit den Jahren begannen jedoch fast alle Winzer, diese Art von Wein herzustellen. Heute macht der Non Filtré etwa 20 % der Chasselas-Ernte aus. Für mich war der Non-Filtré eine spannende Neuentdeckung. @neuchatel_vins_et_terroir #nonfiltré #nonfiltre #swisswine #swisswinelovers #chasselas #whitewine #neuchatel #neuchâtel #neuenburg #contentcreator #learningsomethingneweveryday #wine #vin #vinblanc [collab]

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